行者ニンニク

今年初の行者ニンニク。

といっても実は札幌の実家で畑に植えているものです。
じいちゃん施設に入って、誰も住んでいないのでもったいないので
採ってきました。

早速、天ぷらと卵とじにして食べました。
美味しかった。山の物よりは臭くないけどね

春を感じるこの時期、お金をかけずに山菜の時期がやってきました。
フキノトウ、行者ニンニク、山わさびとこれで3種め
次は、フキかな？こごみかな？タラの芽かな？